Tag: primi piatti

Ragù di lenticchie

Organizzazione pasti

Mac and cheese di ricotta e curcuma

Una rivisitazione del classico mac and cheese americano, il piatto di maccheroni al cheddar super filanti e golosi. Con la ricotta saranno altrettanto buoni, e la curcuma servirà a dare…

Gnocchi di patate dolci

Devo fare ancora un sacco di pratica con la pasta fatta in casa, ma devo dire che questi gnocchi di patate dolci non deludono mai!Qui negli States, le patate dolci…

Fregola al verde!

Una ricetta davvero perfetta per l’estate! Qui negli Stati Uniti viene chiamato cous cous israeliano, ma è quella che in Sardegna chiamano fregola! Insomma, chiamatela come preferite, preparatela in anticipo…