Tag: pane

Pane Naan

Pane tipico indiano, ma che, soprattutto se vivi negli Stati Uniti, si presta benissimo a diventare una piadina, all’occorrenza! Un impasto che ho sperimentato davvero moltissime volte e che viene…

Pane fatto in casa con lievito madre

Una ricetta base della panificazione e uno dei tantissimi metodi per cucinare il pane fatto in casa con lievito madre. Questo è frutto di parecchi pasticci precedenti! Sapete che sono…

Pane semintegrale senza impasto e cotto nella pentola di ghisa

Se avete sempre pensato che fare il pane fosse difficile e richiedesse chissà quali capacità, bene. Questo impasto fa per voi! Il risultato sarà un pane profumatissimo che si impasta…